Mastersizer 3000 Chocosizer
O objetivo da produção de chocolate é obter um produto com sabor e paladar consistentes de forma económica e eficiente. O controlo do tamanho das partículas de cacau, sólidos do leite e a distribuição do tamanho das partículas é fundamental para alcançar este objetivo. O Mastersizer 3000 Chocosizer é projetado para suportar a produção de chocolate e controlo de qualidade, fornecendo assim, um método simples para análise rápida e confiável de tamanho de partícula de chocolate.